103. 禁食-#多明我語錄
從施禮華神父的筆記中也可以清楚地看出來，他的神修指導桑切斯神父，正在遏制他，作更嚴厲的克苦：「他不會讓我承受任何嚴厲的補贖。他只會讓我做，我以前所做的事，沒有要求更多的，兩次禁食（週三和週六），及六個半小時的睡眠，因為他說，如果我再這樣作，兩年後我將無法幫助任何人了。」[101]
關於他的禁食，在另一張紙條上寫著：「主啊，禁食對我來說，是個多麼艱難的奮鬥啊！…如果我不能打勝那麼小的戰役，那麼一場萊潘托(Lepanto)戰役，對我來說又會是有多難啊？」(萊潘托是在1571年，決定歐洲基督宗教命運的海戰。基督宗教軍隊的人數，沒辦法與無以數計似乎無敵的土耳其艦隊抗衡，最後卻贏得了驚人的勝利。)
在另一份便條中，他寫道：「昨天我流淚了，因為桑切斯神父不讓我在本週禁食。我相信很明顯地面對貪吃， 我必須要更加努力地奮鬥！但是昨天，在公車上，我頭暈目眩；這就是為什麼他不讓我禁食的原因。」[102]
讀到這裡，我們不禁要感佩一位聖人願意在小事情上，為天主做出犧牲，而且是不間斷地要求自己。
「食慾」是我們飢餓時自然的反應，如果我們可以克制「食慾」，不是為了要保持苗條的身材，或是傲人的體格，而是要做一些小克己奉獻給天主。
狄剛總主教說過，于斌樞機主教曾說道:「修道人要懂得「節制」，不要大吃大喝，就如同要守身如玉一樣。」無法節制，就很難修得「潔德」了。
狄剛總主教一直將樞機主教的話記在心裡，因此他每次吃高級的宴席時，他都會刻意不吃一些好吃了食物，而放在轉盤上，讓其他人吃，或是讓他們打包帶回家，就是要做一些克己。
他問我說:「主業團創辦人不也是一樣嗎?」
我說是的:「創辦人喜歡吃牛油，有時候他就是刻意不吃。」
唉啊!主耶穌不是說過嗎?「 在小事上忠信的，在大事上也忠信；在小事上不義的，在大事上也不義。」(路16:10)
